Klassische Risottorezepte


Experimente und Kreationen, die deiner Fantasie freien Lauf lassen und dir Ideen am Ofen bringen.


RISOTTO QUATTRO FORMAGGI MIT RADICCHIO


Was serviere ich

  • [   ] 1 Packung Riso Gallo Risotto Pronto Quattro Formaggi
  • [   ] 200 g Radicchio
  • [   ] zerkleinert
  • [   ] 1 kleine
  • [   ] fein gewürfelte Zwiebel
  • [   ] 40 g Butter
  • [   ] 40 g frisch geriebener Parmigiano
  • [   ] schwarzer Pfeffer
  • [   ] 1 EL Olivenöl "Extra vergine".

Vorschlag von


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4

Wie ist die Zubereitung

Risotto: in einem Schmortopf die Zwiebel in Olivenöl andünsten. Den Radicchio hinzufügen und dünsten, bis er nach etwa drei Minuten in sich zusammenfällt. Risotto Pronto Quattro Formaggi hinzufügen und nach den Anweisungen auf der Packung kochen. Wenn der Reis gar ist, die Butter und den Parmigiano hinzugeben, mit schwarzem Pfeffer abschmecken und sofort servieren.


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