POKE BOWL DESSERT
Zutaten
Zubereitung
- Disposez l’ensemble des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette sur un plateau.
- Versez dans une casserole le riz puis de l’eau. Portez à ébullition et réduisez à feu doux. Laissez cuire 20 minutes jusqu’à ce que le riz ait complètement absorbé l’eau. Ajoutez le vinaigre de riz et laissez refroidir.
- Versez les yaourts dans un bol, ajoutez l’eau de fleur d’oranger. Ajoutez le miel et mélangez.
- Dressez le poke bowl en disposant d’abord le riz. Puis versez-y la sauce au yaourt.
- Disposez les framboises, les groseilles et les pistaches grossièrement concassées.
- Dégustez !
