SPEZIALITÄTEN


EINE WELTREISE DURCH EIN KORN




Produkte für Verbraucher, die für die internationale Küche offen sind. Eine einzigartige Auswahl von Reissorten aus aller Welt, geeignet für edle und exotische Gerichte.

SUSHI REIS

“SUSHI REIS” hat kleine runde Körner, die beim Kochen nie verkleben. In der japanische Küche ist Sushi gekochter Reis mit Essig, der je nach Saison  mit roh Fisch, Gemüse oder Eier garniert werden kann, mit verschiedenen Ergebnisse.

 

Die typischste Sushi sind  “Chirashi-Sushi” (Reissalat mit verstreuten Zutaten),”Nighiri-Sushi” (Reisklösschen mit roh Fisch, typisch von der Tokyo Region) und “Maki-Sushi” (Reis mit Nori Alge eingewickelt und verschiedenen Zutaten).

Cooking time

10-12 min

Shelf life

36 monate