RISOTTO REIS


100 % Italien




Riso Gallo hat die hochwertigsten Reissorten für den besten Risotto ausgewählt, die ausschließlich aus dem Anbaugebiet rund um Pavia herkommen. Dieses Gebiet in der Po-Ebene gilt als Heimatort von Reis und Risotto.
Riso Gallo garantiert:
- die Herkunft des Reises von selektierten Bauernhöfen;
- die traditionelle Steinschleifmethode durch die bewährten “Amburgo” Maschinen (seit 1898).
- eine sorgfältige Auswahl durch optische Kontrollen, Reiskorn für Reiskorn.

ARBORIO RISOTTO REIS NACHHALTIG

ARBORIO RISOTTO REIS” ist eine Hommage an unsere Tradition. Im letzten Jahrhundert hat das Unternehmen Tiersymbole zur Kennzeichnung der verschiedenen Reisqualitäten eingesetzt: Giraffe, Tiger, Adler, Elefant und Hahn. Der Hahn (“Gallo” auf Italienisch) symbolisierte die beste Qualität, darum wurde er mit der Zeit zum Symbol der Firma.

 

Cremig, saftig, kernig und aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Der Riso Gallo Arborio Reis ist ein vielseitiger Klassiker. Durch den hohen Stärkegehalt des Arborio Korns und seiner Fähigkeit, Flüssigkeit gut aufzunehmen, wird jedes Risotto-Gericht cremig und bleibt al dente. Er ist und bleibt der beliebteste Risottoreis – und das nicht nur in Italien.

 

Jetzt aus nachhaltiger Landwirtschaft!

Kochzeit

16-18 min

Haltbarkeit

36 monate

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